A NOVA OPORTUNIDADE
A maioria das confeiteiras monta o cardápio pelo que sabe fazer — não pelo que o mercado premium realmente compra.
Brigadeiro gourmet, trufa simples, doce de colher. São ótimos para festa de aniversário. Mas casamento de alto padrão é outro mercado. O cerimonialista espera outra coisa. A noiva espera outra coisa. A mesa precisa contar outra história.
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Confeiteira de alto padrão há 10 anos. Proprietária do Ateliê e Quiosque Márcia Suzuki. Já atendeu mais de 5.000 casamentos, debutantes e eventos corporativos.
Seu método de captação, o mesmo que ensina no workshop, é o que mantém a agenda dela cheia, ano após ano. Hoje, além de manter o ateliê em operação, já ajudou mais de 2.000 confeiteiras a saírem da invisibilidade e entrarem no mercado de eventos premium.
Sim. O ingresso te dá acesso aos 3 dias de evento AO VIVO + gravação.
No workshop você vai ver as demonstrações ao vivo e entender a técnica e o acabamento profissional. As receitas completas com PDF detalhado e vídeo aula passo a passo estão disponíveis na Formação Ateliê de Alto Padrão, nosso programa completo.
Não. A imersão foi pensada justamente para confeiteiras que querem começar a entrar nesse mercado de forma mais estratégica.
Sim. Essa é uma das situações mais comuns. A ideia é te mostrar como estruturar sua confeitaria para começar a sair dessa dependência.
Não. O foco aqui não é tamanho de operação, e sim posicionamento, oferta e direção comercial.
Não é esse o foco principal. A proposta é estruturar sua confeitaria para um mercado mais valorizado.
Sim, desde que você já tenha intenção real de transformar sua confeitaria em um negócio mais posicionado e lucrativo.
Não. O foco é confeitaria para eventos de alto padrão, não infoproduto.
Você sai com mais clareza sobre o que precisa ajustar e construir. E a Formação Ateliê de Alto Padrão entra como a continuidade para aprofundar, implementar e acelerar esse processo.